Punta Ettare Vergine Riserva

Marsala Riserva raro e prezioso, la cui produzione è stata curata con grande attenzione. Maturato per oltre dieci anni in botti di rovere, è un vino nobile del colore ambrato e dal sapore asciutto, che proviene dai uve Grillo, Catarratto e Inzolia coltivate nell’estrema punta occidentale della Sicilia. E’ un Marsala per palati esigenti, riservato agli intenditori, da gustare nelle occasioni speciali. Servito freddo si può gustare come un prezioso aperitivo.

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CANELLI, CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE “SELEZIONE DEL SINDACO” 2018, 1300 CAMPIONI PROVENIENTI DA TUTTO IL MONDO, “GRAN MEDAGLIA D’ORO” ALLA DITTA FRAZZITTA DI MARSALA CON
IL MARSALA VERGINE RISERVA STRAVECCHIO 1992 “PUNTA ETTARE”

Nell’ultima edizione del concorso enologico internazionale “SELEZIONE DEL SINDACO”, svoltosi a Canelli (AT) dal 30 maggio al 3 Giugno 2018, ci siamo affermati al settimo posto assoluto su 1300 campioni presentati, provenienti da tutto il mondo.

Con un punteggio di 94,3 ci siamo aggiudicati la GRAN MEDAGLIA D’ORO con il MARSALA VERGINE RISERVA STRAVECCHIO 1992 “PUNTA ETTARE”.
Grande soddisfazione ed emozione per aver conquistato questo ambìto ed importante premio con un prodotto di eccellenza e di punta della nostra produzione.

Dedico questa medaglia a mio Padre Mino e a mio fratello Agostino, con i quali ho collaborato alla nascita di questo eccellente vino Marsala, che era già stato insignito di un’altra medaglia d’oro nella edizione 2003.

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Categoria:

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

575 ml.

Tipologia

Marsala, Vino Liquoroso a Denominazione di Origine Protetta

Vitigni

Catarratto, Inzolia, Grillo.

Zona di produzione

Sicilia Occidentale – Provincia di Trapani

Clima

Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni scarse, estati calde e ventilate.

Vinificazione

Al vino DOP base Marsala da uve Inzolia, Catarratto e Grillo viene aggiunto alcol di vino.

Affinamento

Oltre dieci anni in botti di rovere.

Gradazione alcolica

19% Vol.

Colore

Dorato con riflessi ambrati.

Profumo

Complesso, intenso ed etereo con note di caffè, tostatura e conserva di frutta.

Gusto

Secco ed asciutto, con la complessità e le sfaccettature acquisite dopo oltre dieci anni di invecchiamento.

Temperatura di servizio

10-12° C.

Abbinamento consigliato

Proposto a fine pasto, come vino da dessert, accompagna magnificamente pasticceria a base di ricotta (cannoli siciliani, cassata) e frutta secca., Vino da meditazione per palati raffinati, può essere servito come un ricercato aperitivo per esaltare il gusto forte e piccante di formaggi molto stagionati.