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Aromatizzati
Almandro Vino alla Mandorla Bianco
Per saperne di piùSobrio, gustoso ed eccellente vino aromatizzato, prodotto della antica tradizione vinicola siciliana. Preparato con i migliori vini di vitigni autoctoni della Sicilia Occidentale, delicatamente dolce, aromatizzato con olii ed aromi essenziali della mandorla amara.
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Aromatizzati
Almandro Vino alla Mandorla Rosso
Per saperne di piùSobrio, gustoso ed eccellente vino aromatizzato, prodotto della antica tradizione vinicola Siciliana. Preparato con i migliori vini di vitigni autoctoni della Sicilia Occidentale, delicatamente dolce, aromatizzato con olii ed aromi essenziali della mandorla amara.
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Liquorosi
Baccus
Per saperne di piùLiquoroso da meditazione. Invecchiato per oltre vent’anni, dal gusto amabile e dal colore leggermente ambrato. Si accompagna a dolci secchi e a base di ricotta.
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Siculovino
Battarìa Grillo
Per saperne di piùVitigno autoctono siciliano, si caratterizza per avere un tenore zuccherino più elevato rispetto alle altre varietà a bacca bianca. Per secoli prodotto esclusivamente del territorio marsalese, è uno dei vitigni prescritti dal disciplinare per la produzione del Marsala DOP. Vinificato in purezza, grazie all’ausilio della criomacerazione, è in grado di dare vini di grande spessore organolettico, sapidi, profumati e soprattutto di grande longevità.
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Siculovino
Battarìa Nero d’Avola
Per saperne di piùIl Nero d’Avola è indubbiamente uno dei più importanti vitigni autoctoni della Sicilia. E’ un’uva difficile, che richiede particolare cura sia in vigna, sia in cantina, ma che è in grado di dare vini di elevato tenore alcolico, di medio corpo e buona acidità, aspetto che gli conferisce la possibilità di un lungo invecchiamento.
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Aromatizzati
Crema alla Mandorla
Per saperne di piùUna variante, altrettanto famosa come il Cremovo, è la Crema alla Mandorla. Tipico vino aromatizzato siciliano preparato anch’esso con il Marsala Fine DOP ,che in certi paesi europei, Francia e Germania, ha sostituito egregiamente l’amaretto.