Marsala Superiore Ambra Dolce
Marsala Superiore Ambra Dolce

Marsala Superiore Ambra Dolce D.O.P.

Il Marsala Superiore è il prodotto tipico della enologia siciliana, è un vino prestigioso “degno della mensa di qualsiasi gentiluomo” come ebbe a dire l’ammiraglio Nelson. Vino da meditazione per eccellenza, sobrio e raffinato, ottimo come fine pasto.

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Categoria:

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

75 cl

Tipologia

Vino Liquoroso a Denominazione di Origine Protetta

Vitigni

Grillo, Catarratto, Inzolia

Zona di produzione

Marsala e parte della Provincia di Trapani

Vinificazione

Vino bianco DOP base Marsala, con aggiunta di alcol da materie vinose, mosto cotto DOP, mosto concentrato DOP.

Affinamento

Minimo 2 anni in legno.

Gradazione alcolica

Non inferiore a 18,00% vol.

Zuccheri

Superiori a 110 gr./l

Colore

Ambrato chiaro

Profumo

Intenso e persistente, con sentori di rovere.

Gusto

Caratteristico e avvolgente, con note di miele e rovere e sentori di mandorla amara.

Temperatura di servizio

12-14° C.

Abbinamento consigliato

Vino da fine pasto, accompagna magnificamente dolci di ricotta, dolci di mandorla, gelati e frutta secca.